20
|
|
Temps
Ingrédients
- Environ 1 Kg de pommes de terre (vos vieilles pommes de terre ou des pdt à purée)
- Du lait
- Du beurre : 50 g par exemple, plus ou moins selon votre goût
- Un peu de sel, (poivre)
Recette
Suggestions du posteur
Cette recette peut-être préparer à l'avance soit en la préparant à l'avance et la faire réchauffer dans la cocotte avant de servir ou mettre les pommes de terre à cuire, partir ... puis au retour, presser la purée ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une purée maison, toujours agréable à manger. Un peu de muscade et d'ail à rajouter (pour moi).
- 18/20
Purée à l'ancienne avec une texture idéale. La purée n'est pas collante grâce au lait chaud. C'est la purée de ma grand-mère.
- 17/20
Je la prépare presque pareil. A la différence que je mets du beurre demi-sel et un peu de crème fraîche. Très bonne purée, rapide et facile à faire.
- 17/20
Une recette, comme je la prépare depuis des années. Bonne. Il est vrai que la quantité de lait et de beurre est fonction aussi de la variété de pommes de terre.
- 14/20
Une recette de purée bonne et simple, qui régale à tous les coups ! J'ai presque failli oublier de prendre la photo finale alors il reste ce qu'il reste... Mais parole de gourmande c'était très bon !
- 14/20
Un grand classique. La purée manquait un peu de saveur. Difficile de mettre une note car certains ingrédients sont au bon vouloir du testeur.
- 16/20
Bonne purée maison classique.
Très facile à faire et bien meilleure. - 18/20
Très bonne purée, bien assaisonnée et bonne texture. Nous avons bien aimé, j'aurais mis de la crème et 1 jaune d'oeuf, mais je le ferai la prochaine fois.
