Ma petite crème vanille

Temps

Ingrédients

• 2 jaunes d'oeuf
• 60 g de sucre + 1 càc de sucre vanillé
• 25 g de fécule de maïs (maïzena)
• 2 càs de vanille liquide
• 1/2 litre de lait

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Valérie K.
  4 décembre 2013

  Un entremet rapide à réaliser. Bonne consistance de la crème et pas trop sucrée, juste ce qu'il faut. Bien parfumée par la vanille.
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  17/20

  Par Christiane C.
  4 décembre 2013

  Bonne petite crème bien vanillée et rapide à préparer.
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  15/20

  Par Virginie M.
  6 janvier 2014

  Je ne sais pas pourquoi, mais je n'ai pas trop la texture d'une crème ! Elle était entre liquide et crémeuse !
  En tout cas, on les a mangé, car très bonnes en goût !
  Je la referai avec encore plus de cuisson je pense ! (j'ai acheté des arômes, dont vanille, en Allemagne (pays frontalier!) ce sont des petites bouteilles en verre !).
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  20/20

  Par Sabrina B.
  24 janvier 2014

  Très bonne recette, rapide, ma fille a léché la casserole !!!
  J'ai attendu un peu plus, avant que ça épaississe.
  A refaire sans hésiter !
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  18/20

  Par Mylène S.
  29 janvier 2014

  Facile à suivre, une texture très agréable, dosage sucre, impeccable. Ma fille de 4 ans a adoré et ça c'est peu dire ! A refaire.
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  14/20

  Par Patricia R.
  29 janvier 2014

  Crème trop compacte pour nous, et trop fade.
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  15/20

  Par Sophie D.
  3 février 2014

  La crème est bonne, avec un goût de vanille un peu léger pour moi (malgré le fait d'avoir utilisé du sucre vanillé maison). La texture fait plus penser à de la crème pâtissière, donc il faudrait peut-être utilisé moins de Maïzena.
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  17/20

  Par Veronique C.
  19 mars 2014

  C'est une bonne crème légère et vite préparée.
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  10/20

  Par Marina S.
  24 mars 2014

  Je n'ai pas accroché, beaucoup trop compact. Le goût est bon, mais la texture me dérange !
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  16/20

  Par Nathalie R.
  25 mars 2014

  Recette facile et rapide. Les crèmes sont très bien dosées en arôme vanille et en sucre. La texture est fondante. Ma fille s'est régalée.