Ma pâte à Wrap

Ma pâte à Wrap - Lesly K.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
380 recettes testées
52 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21210 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
207
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette

Recette

1.
Porter à ébullition 80 ml d'eau avec l'huile.
2.
Mélanger la farine, le sel et le piment. Ajouter l'eau lorsqu'elle est bouillante et mélanger avec une fourchette. Pétrir deux minutes.
3.
Laisser reposer une petite heure.
4.
Diviser la pâte en 4 et étaler chaque part en fines galettes.
5.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen et y faire cuire les wrap sans matière grasse, une minute de chaque côté.
6.
Pensez à couvrir vos wraps cuits, dés qu'ils sortent de la poêle, sinon ils vont durcir. Bon appétit.

Suggestions du posteur

« Cette recette vous donnera 4 petits Wraps. Vous pouvez remplacer le piment d'Espelette par du curry, du quatre épice ou encore de la cannelle.
Ensuite, vous pouvez garnir vos wraps ou alors les utiliser comme accompagnement pour un plat en sauce. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Ourilie G.
    14 octobre 2014

    Facile à réaliser sur le papier car peu d'ingrédients et de manipulations. Mais j'ai eu des difficultés à réaliser les wraps, soit trop fins, soit trop épais. A retenter ! Car le goût a été apprécié.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    14 octobre 2014

    Une bonne pâte, très facile et vite fait.. Hélas, le piment d’Espelette prend trop le dessus, je préfère le nature.

  • 19/20
    Par Adeline A.
    15 octobre 2014

    Très bonne recette de préparation pour galettes de blés. Le piment d'espelette apporte une note très agréable. Par contre, elles ne sont pas très présentables parce que j'ai toujours un peu de difficultés au moment de l'étalage.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    15 octobre 2014

    Excellent. Du goût et un petit peps avec le piment d'espellette. J'ai mis du papier sulfurisé et il sont resté moelleux. À refaire car très facile à réaliser.

  • 14/20
    Par Laurence C.
    16 octobre 2014

    Si ces wraps sont très bons, ils ne sont pas vraiment pratiques à étaler, la pâte est collante et se défait très facilement.

  • 18/20
    Par Marina S.
    3 décembre 2014

    C'est la première fois que je réussie à faire des wraps maison. Ils sont très bon mais avec ces proportions, je n'ai réussi à faire que 2 wraps !

  • 15/20
    Par Tatiana T.
    17 septembre 2018

    Ces wraps sont bons et le piment d'Espelette apporte du peps. Par contre, j'ai fait 4 minis wraps avec cette quantité... Merci pour cette recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année