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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 600 g de mûres lavées
- 500 g de sucre spécial confitures
- 1 càs de vanille bourbon
- 15 g de citron vert
Recette
1.
Mettre vos mûres dans le bol, mixer environ 8 sec / vit 5, ajouter le citron et le sucre ainsi que la vanille.
2.
Mettre à cuire sur varoma / 12 min / vit cuillère.
3.
Continuer la cuisson sur 100°C / vit 1 / 10 min, si besoin écumer et mettre en pots.
4.
Poser vos pots a l'envers jusqu'à total refroidissement.
5.
Bonne dégustation !
