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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 300 g de pâte feuilletée
- 6 abricots
- 3 jaunes d'oeufs
- 4 càs de crème fraîche liquide
- 1 càs de sucre glace
- 4 càs de lait concentré sucré
- 1 càc de d'extrait de vanille
Recette
1.
Préchauffer le four à 220°C.
Fouetter 2 jaunes d’œufs, le lait, la crème fraiche et la vanille.
2.
Détailler la pâte feuilletée en 6 carrés de 15 cm par côté.
Les garnir de préparation à la vanille.
3.
Déposer 2 oreillons d'abricot sur les angles opposés. Rabattre les 2 autres pointes en porte-feuille au centre et les souder.
4.
Les faire cuire après les avoir badigeonnés de jaune d’œuf.
Enfourner et baisser le four à 200°C. Cuire +/- 15 min.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
