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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g de linguines (ou spaghettis)
- 200 g de champignons de Paris
- 200 g de lardons
- 1 càs de viandox
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 70 g de gruyère râpé
- 2 gousses d'ail
- Poivre
Recette
1.
Faire cuire les linguines dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet.
2.
Égoutter et réserver.
3.
Pendant de temps, couper les champignons en lamelles (têtes et pieds). Dans une sauteuse, faire dorer les lardons, puis ajouter les champignons et l'ail émincé. Faire revenir 5 min, puis ajouter le viandox, la crème et poivrer généreusement.
4.
Bien remuer la sauce, puis ajouter les pâtes. Bien les enrober de sauce, puis servir !
Suggestions du posteur
« Ne surtout pas saler la sauce car le viandox sale déjà assez. »
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Un très bon plat mais il n'y avait pas assez de crème et de champignons. Il n'était pas précisé quand ajouter le gruyère, je l'ai ajouté à la fin.
- 20/20
Un régal, le viandox donne un plus à ce plat qui ressemble aux carbonara, bravo !
- 18/20
Très bonne recette, rapide et simple à faire. Je me suis régalée.
- 18/20
Un bon plat de pâtes, simple, rapide et complet. Le Viandox est fait maison avec du bouillon de bœuf et de la sauce soja. Il faut avouer que ce dernier fait vraiment la différence. Il apporte énormément de saveur et de relief au plat. Je referai la recette, merci !
- 15/20
Une recette très simple à faire et très rapide. Une autre façon de manger des carbonaras. Le viandox donne un petit goût au plat. Nous avons tous aimé.
