lasagnes au potiron par Jean rené B.

Temps

Ingrédients

• 12 feuilles de lasagne
• 250 - 300g de boeuf haché
• 1 oignon
• 1 potiron
• Du beurre De la farine Du lait (béchamel)
• Du gruyère
• Sel et poivre
• De la noix de muscade

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Marie M.
  13 novembre 2012

  Recette originale jamais tentée, mais pas déçue !! Trés onctueux et savoureux !! La prochaine fois, je mettrai un peu de cumin dans la viande. J'aime beaucoup les épices !!lol
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  18/20

  Par Bernadette S.
  14 novembre 2012

  C'était très bon, original, onctueux, toute la famille a aimé.
  Par contre, j'ai utilisé des lasagnes pré-cuites, ça fait gagner énormément de temps.
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  18/20

  Par Gratienne F.
  12 mars 2013

  Très bonnes. Dommage que les quantités ne soient pas détaillées car on fait un peu au pif. Résultat trop de béchamel. J'ai pris des lasagnes précuites, pour gagner du temps. Mais le mélange est très bon et encore une fois je préfère cuisiner des légumes de saison. Le potiron dans ce cas est en compote sans morceaux et c'est agréable
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  19/20

  Par Clarisse T.
  21 mai 2013

  Très bonne recette très originale.
  Réalisée avec des lasagnes pré-cuites également.
  Les lasagnes ont beaucoup de goût et on retrouve bien la douceur du potiron.
  Facile et assez rapide.
  A recommander.
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  18/20

  Par Muriel M.
  11 octobre 2013

  Habituée aux lasagnes classiques, j'ai découvert agréablement cette recette. Viande et pâtes offrent des consistances fermes qui contrastent avec l'onctuosité de l'ensemble.
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  17/20

  Par Christelle C.
  30 octobre 2013

  Le potiron et la viande de bœuf hachée se marient bien. Un mélange doux et crémeux. Recette un peu longue à préparer mais simple. Cela permet de manger du potiron autrement qu'en soupe. Préparé avec des morceaux de potiron, congelés préalablement, décongelés au micro-ondes et ensuite réduit en purée à la casserole (sans ajout d'eau). Tout le monde a apprécié.
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  15/20

  Par Ourilie G.
  22 février 2016

  C'est bon, oui, mais beaucoup trop d'approximations. Quel poids pour la courge ? Quelles quantités pour la béchamel ? Comment la réaliser ?
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  20/20

  Par Florence T.
  9 mars 2016

  Excellent, belle découverte ! J'avais peur que le potiron soit écoeurant mais non, j'en ai pris 1kg et environ 750ml de béchamel. On s'est régalé.
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  16/20

  Par Delphine A.
  7 juin 2016

  Les indications pour les proportions sont assez approximatives. Du coup je n'avais pas assez de viande par rapport aux légumes. C'était bon en tout cas.