la tartiraclette par Caroline D.

la tartiraclette  - Caroline D.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • ou comment utiliser les restes d'une raclette
  • Reste de pommes de terre
  • 200g de lardons
  • 1 petit pot de crème fraiche
  • 1 oignon
  • sel et poivre
  • reste de fromage à raclette

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°
2.
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés et les mettre dans un plat allant au four
3.
Dans une poèle faire revenir les lardons, sans matière grasse, ajouter l'oignon coupé en fines rondelle, puis la crème fraiche
4.
Mettre cette sauce sur les pommes de terre et disposer le fromage dessus
5.
Enfourner environ 15 min, le temps que cela gratine un peu.

Suggestions du posteur

« Accompagner d'une bonne salade verte. Bonne solution pour utiliser les restes d'une raclette.... »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    29 janvier 2013

    Bon plat, avec la crème fraiche, les patates ne sèchent pas !

  • 20/20
    Par Véronique B.
    4 février 2013

    Très bonne recette, pratique pour utiliser les restes, c'est simple mais celà fait un plat bien sympathique.

  • 18/20
    Par Celine T.
    4 février 2013

    Voila un très bon moyen de terminer son reste de fromage à raclette et du coup nous voila avec un bon gratin de pommes de terre.

    Bien gouteux, nous avons tous bien aimés.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    7 février 2013

    Plat bien copieux, très agréable à manger par ce temps !
    Bon goût, à manger avec une salade !

  • 18/20
    Par Therese L.
    11 février 2013

    Je me suis demandée si le fromage à raclette pouvait être fort dans cette recette. Et bien j'ai été agréablement surprise. Pas du tout!
    Le goût est juste sans être trop fort. La cuisson est parfaite. Les pommes de terre sont bien cuites grâce à la sauce.
    C'est parfait.

  • 18/20
    Par Monia L.
    11 février 2013

    Excellent!
    J'ai dû faire recuire des pommes de terre car je n'avais pas assez de reste de ma raclette, mais très bonne idée car j'avais encore pas mal de fromage.
    Par contre j'ai retiré la "croûte" du fromage car les enfants n'aiment pas et donc tout a bien fondu sur la pomme de terre hummmm.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    12 février 2013

    Bonne idée pour écouler quelques tranches de fromage raclette, j'ai un peu peur que la cuisson des pommes de terre soit un peu juste et bien non elles sont bien cuites un bon petit repas pour un soir avec sa petite salade .

  • 16/20
    Par Patricia R.
    18 février 2013

    Les pommes de terre étaient juste en cuisson!!! C'est facile et bien pour utiliser les restes !

  • 20/20
    Par Laetitia G.
    20 février 2013

    Même quand on n'a pas de reste de raclette on peut très bien faire cette recette (c'est mon cas, j'ai tout acheté car j'adore les recettes à base de fromage!) C'est super bon, ça change de la tartiflette traditionnelle à base de reblochon; la raclette change vraiment le goût du gratin et c'est très bon!!!

  • 17/20
    Par Catherine B.
    21 mai 2013

    Bonjour, recette avec l'art d'accomoder les restes! Et oui encore de la raclette au moi de mai...Nous avons beaucoup aimé cette version gratin raclette. Les saveurs restent présentes et pour le soir avec une salade c'est parfait !
    Merci pour la recette !

 

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