La pain cake salé {Au thermomix} par Marina S.

Temps

Ingrédients

• 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube frais
• 150 g de liquide (par ex : 100 g de lait + 50 g d'eau ou 50 g de lait + 100 g d'eau ou 150g d'eau ou 150 g de lait...)
• 250 g de farine
• 40 g d'huile (d'olive) (ou 50 g de beurre)
• 2 oeufs
• 1 càc de sucre roux
• 1 càc de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Anaelle C.
  27 novembre 2013

  Cake très en texture. Tout le monde l'a apprécié ici.
  Cependant, je le trouve un peu fade, à voir pour y ajouter peut-être une épice.
  Je le referai sans hésitation car au petit déjeuné, c'est délicieux.
  
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  16/20

  Par Mylène S.
  4 décembre 2013

  Bon, simple et rapide. J'ai apprécié de la manger avec du sucré, par contre, mon mari a préféré avec du salé, de quoi faire plaisir à tout le monde !
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  16/20

  Par Carole T.
  19 mai 2014

  Un très bon cake qui a servi de pain de mie pour le quatre heure, avec de la confiture, du Nutella, tout le monde a été ravit. Une recette simple à faire, la cuisson était parfaite, à refaire.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  12 décembre 2014

  Recette simple à faire. Je n'ai pas su combien je devais mettre de levure. Le pain a bien levé dans le four mais après il est retombé. La texture est un peu compact et déroutante car on mange un cake à rien.
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  18/20

  Par Florence T.
  23 septembre 2015

  Ce cake est en fait une base d'accompagnement. Avec de la confiture pour le petit déjeuner ou le goûter mais encore comme pain pour le midi ou le soir. La recette est facile à réaliser. La texture est agréable en bouche. Dans le four, il avait bien levé mais est retombé à la cuisson. Toutefois, les enfants et mon mari ont bien apprécié. Je le referai certainement.
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  18/20

  Par Cindy G.
  17 octobre 2016

  Très satisfaite de cette recette, en effet mon pain a bien gonflé et il était très moelleux. Comme liquide je n'ai mis que du lait et comme matière grasse j'ai utilisé du beurre. C'est peut-être cela qui l'a rendu moelleux. De plus, il s'est bien conservé. J'ai été satisfaite de cette recette, j'ai utilisé ce pain pour faire des sandwich, car il est peu assaisonné finalement.
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  17/20

  Par Raphaelle M.
  9 avril 2020

  Après une heure de poussée, la pâte n'est pas du tout montée... je l'ai quand même enfourné et il a levé comme un cake. Le résultat est plutôt bon, on se retrouve avec un cake salé nature. C'est agréable pour faire des toasts apéritifs par exemple. Bien moelleux.