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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/4 de chair de pastèque bien fraiche
- 5-6 belles fraises
- 1/2 jus de citron vert
- 2 feuilles de menthe (ici menthe poivrée mais une plus douce conviendrait aussi) + pour la déco
Recette
1.
Presser le demi citron vert. Mettre les fraises, la pastèque et les 2 feuilles de menthe dans votre blender.
2.
Mixer finement.
3.
Ajouter de la menthe en décoration.
4.
Vous pouvez le servir avec quelques glaçons pour encore plus de fraîcheur... et une paille... ça sent l'été !
5.
Bonne dégustattion !
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Un super jus de fruits! Les fraises, si elles sont bien mûres, apportent le côté sucré, le citron vert réhausse la saveur des fraises et de la pastèque sans apporter d'acidité. Et la menthe, waouh! Elle donne un côté très frais et du peps à ce cocktail! Ce jus est un délice tant au niveau texture que saveur (et un pur régal pour les yeux avec sa couleur "girly!)! A consommer très frais et sans modération tout au long de la journée!
