Houmous facile

Temps

Ingrédients

• 400 g de pois chiches cuits (en conserve)
• 1/2 jus de citron
• 10 cl de jus des pois chiches
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 grosse gousse d'ail
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Coralie D.
  20 octobre 2015

  Rapide à faire et parfait pour des toasts à l'apéro. Ça a le mérite de pré-remplir les ventres des invités.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  25 avril 2016

  Une bonne recette ultra simple et ultra rapide. Un peu de tahin pour plus de crémeux ou à défaut d’huile de sésame ainsi qu’une pointe de cumin n’auraient pas été de refus. J’ai trouvé que cela manquait pour donner à cet houmous un peu plus de punch. Cela reste une petite recette bien sympa et bien pratique pour les apéritifs impromptus.
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  18/20

  Par Nathalie O.
  11 octobre 2016

  Plus facile ne pourrait pas être possible, bon équilibre, bonne texture. À faire la veille pour une meilleure harmonie des saveurs.
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  18/20

  Par Lucie O.
  15 octobre 2018

  Super rapide! Maintenant j'aurai toujours une boîte de pois chiches en cas d'apéro improvisé! Moi aussi je pense qu'un peu de cumin rappellerait le côté oriental de la recette.
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  19/20

  Par Emilie G.
  7 avril 2020

  La recette est excellente et très simple. Nous l'avons dégusté avec des bâtonnets de légumes et gressins !