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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 oignons
- 4 pains à hamburgers
- 4 steaks hachés
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de sucre
- Salade
- Tomate
- Toastinettes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Président le Bleu
- Sel
Recette
1.
Préparez les oignons que vous allez caraméliser. Aprés les avoir épluchés et coupés finement, les faire revenir dans l'huile d'olive 5 min.
2.
Ajouter le sucre, le vinaigre balsamique et le sel. Cuire en remuant à l'occasion, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
3.
Ensuite, faire cuire les steaks avec la cuisson de votre choix. Pendant ce temps, metre les pains au four 5 min à 120°C.
4.
Lorsque les steaks sont cuits, mettre un morceau de fromage le Bleu, pour le faire fondre.
5.
Ensuite, sortir les pains et montez les hamburgers. Mettez une feuille de salade, une tranche de tomate, une toastinette, le steak avec le bleu. Mettez par dessus les oignons caramélisés, une autre feuille de salade.
Suggestions du posteur
« Accompagné de frites et salade. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Une bonne idée cette recette, dommage le pain reste sec malgré tous les ingrédients que contient ce hamburger. Le bleu donne un goût très particulier, c'est très bon, ce côté peps.
Avis sur le produit :
Un fromage qui plait. - 17/20
Recette très fraîche qui se réalise à la minute et très équilibrée de part la tomate et la salade.
Avis sur le produit :
Le Président Le Bleu est très onctueux et crémeux.
