gratin haricots verts poulet

gratin haricots verts poulet - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 blancs de poulet cuit
  • 180g de pommes de terre
  • 300g d haricots verts soit en boite
  • 10g de beurre
  • 2 jaunes d oeuf
  • sel poivre
  • 20g de gruyere rape
  • 1/2 pyramide de chevre frais

Recette

1.
faire cuire les pommes de terre et les haricots verts
2.
faire une puree avec les haricots et pomme de terre au mixeur, on ajoute le beurre, les jaunes d oeuf, fromage de chevre,sel poivre
3.
mettre dans un plat a gratin, le blanc de poulet coupe en morceaux, la puree, le gruyere
4.
faire gratiner le plat

Suggestions du posteur

« J ai pris des haricots verts congelés du jardin »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    17 décembre 2012

    Sympa comme recette, tout y est : le poulet, les légumes et le fromage.
    Plat complet !

  • 12/20
    Par Marina S.
    17 décembre 2012

    J'aime sans plus mais c'est une bonne idée.

  • 7/20
    Par Delphine D.
    19 décembre 2012

    Nous n'avons pas du tout aimé la texture de ce plat.

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    6 janvier 2013

    De notre côté, nous avons aimé. Ce plat est effectivement complet. En ce qui concerne la texture, il ne s'agit finalement que d'une purée "faite maison", avec des pommes de terre et des haricots verts. Charge à nous de la mouliner selon nos propres goûts ;) Idéal pour faire manger des légumes aux petits, comme aux grands.

  • 18/20
    Par Nacima M.
    22 janvier 2013

    Très bon, même mes filles ont adorées! Je referai avec plaisir !

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    4 février 2013

    Très bonne idée, le mélange est vraiment bon.
    Et ça permet aux enfants de manger des haricots verts.

  • 16/20
    Par Gaelle R.
    6 février 2013

    Plat complet et très simple à faire. Je n'aurais pas penser faire une purée avec les haricots verts, le résultat est bien.

  • 18/20
    Par Emilie G.
    11 février 2013

    Très bon et très facile, cette recette a beaucoup plu aux enfants...et aux parents!

  • 18/20
    Par Noele M.
    11 mars 2013

    Présentation moyenne, c'est vraiment un plat familial.
    Mais nous avons adoré le mélange des saveurs : le goût du fromage de chèvre associé à la douceur du haricot vert et du poulet est un régal.
    A refaire sans hésiter !

  • 18/20
    Par Rachel D.
    20 mars 2013

    Le mélange des saveurs est très intéressant (chèvre haricots verts gruyères...).
    L'aspect est cependant peu plaisant.

 

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