Gratin épinards ravioles

Gratin épinards ravioles - Aude M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 12 blocs d'épinards en branche surgelés
  • 1 paquet de 4 plaques de ravioles du Dauphiné
  • 1/2 bûche de chèvre (ou plus pour les gourmands)
  • Grûyère râpé (à votre convenance)
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • Sel & poivre

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Faire cuire les épinards dans une poêle pour qu'ils rendent bien toute leur eau. Saler et poivrer.
3.
Les égoutter dans une passoire (ne pas hésiter à les presser pour évacuer toute l'eau).
4.
Dans un plat à gratin, alterner les couches d'épinards, de ravioles et de chèvre afin de finir par une couche d'épinards.
5.
Arroser de crème fraiche et saupoudrer de gruyère râpé.
6.
Enfourner et laisser gratiner environ 25 min.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez bien sûr prendre des épinards frais, ça n'en sera que meilleur. Les quantités sont pour 4 petits mangeurs. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Milvia H.
    31 mars 2018

    C'est excellent, je ne connaissais pas les ravioles du dauphiné mais çà a un bon goût de fromage ; mélanger aux épinards et au chèvre, c'est parfait ! Je le referai !

  • 16/20
    Par Emilie B.
    3 avril 2018

    L'ensemble est goûteux. Les quantités conviennent pour deux personnes chez nous. J'aurais mélangé la crème aux épinards pour un résultat plus harmonieux.

  • 18/20
    Par Sandrine M.
    6 avril 2018

    Le mariage des saveurs (épinards et ravioles) est excellent et original. La crème apporte de la douceur. A refaire mais avec des quantités plus importantes.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    9 avril 2018

    Une idée originale pour cuisiner les ravioles. Les ingrédients vont bien ensemble. J'ai oublié le chèvre sur la photo.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    12 avril 2018

    Une belle surprise ! C’est un très bon gratin avec une bonne combinaison d’ingrédients. La présence des ravioles dans les épinards apporte saveurs et originalité. celle du fromage de chèvre également. Toute La famille a bien apprécié, merci !

 

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