Gratin de polenta et diots

Gratin de polenta et diots - Virginie B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 diots de Savoie Lidl
  • 200 g de sauce tomate (maison pour moi)
  • 250 g de polenta
  • Gruyère râpé
  • 10 cl de lait

Recette

1.
Faire cuire les diots 20 min dans l'eau à partir de l'ébullition.
2.
Faire chauffer 1L 1/4 d'eau. Lorsque cela bout verser la polenta, baisser le feu et remuer vivement. Quand la polenta se détache ajouter le lait et 50 g de gruyère.
3.
Préchauffer le four à 200°C.
4.
Mettre au fond d'un plat à gratin la sauce tomate.
5.
Recouvrez la sauce de la polenta.
6.
Couper les diots en rondelles que vous incorporerez dans la polenta intérieur et par-dessus.
7.
Enfourner 10 min et ajouter 5 min en grill.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Yannick V.
    13 mars 2017

    Pour ma part, je trouve que ça manque de sel. Je diviserais la quantité de polenta par deux car c'était trop consistant.

    Avis sur le produit :
    Bon goût de fumé.

 

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