Gratin de pâtes par Veronique C.

Gratin de pâtes - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de pâtes
  • 100 g de gruyère
  • 150 g de dés de jambon
  • 20 cl de crème fraiche
  • 2 oeufs
  • 200 g de champignons
  • Beurre
  • Bouillon ail et persil
  • Sel et poivre

Recette

1.
Cuire les pâtes al dente.
2.
Couper les champignons et passez-les à la poêle avec un peu de beurre pour qu'ils rendent l'eau.
3.
Mélanger la crème fraiche et les œufs. Ajouter les dés de jambon, le bouillon ail et persil et les champignons.
4.
Égoutter vos pâtes, les mettre dans un plat allant au four. Aouter la préparation et mélanger. Vous pouvez mettre du gruyère par dessus.
5.
Mettre au four 15 min environ et servir.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laurence D.
    22 février 2018

    Grâce au bouillon, ce gratin a beaucoup de goût, par contre je trouve que les œufs sont en trop.

  • 17/20
    Par Celine T.
    30 mars 2018

    Un gratin copieux et gourmand.
    Le goût est là, nous avons bien aimé.

  • 18/20
    Par Marina S.
    8 mai 2018

    Très bon gratin mais trop sec pas assez de crème fraîche à mon goût et je trouve que ça manque de concentré de tomate !

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    21 janvier 2019

    Très bon gratin, simple et efficace. J'aurais bien aimé un peu d'oignons. J'ai eu du mal à mélanger le bouillon dans la crème, peut-être faudrait-il le mélanger aux champignons. Il ne faut pas oublier d'assaisonner. Merci pour ce partage.

  • 17/20
    Par Amandine W.
    30 mars 2020

    Recette simple et vite préparée, le bouillon apporte du goût. Manque de sauce tomate pour lier l'ensemble, mon fils a bien aimé comme cela.

 

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