Gratin de pâtes improvisé

Temps

Ingrédients

• Reste de pâtes suffisant
• Dès de jambon entre 75 g et 150 g suivant le nombre de personnes (pour 2 j'ai mis 75 g)
• 1 morceau de chorizo ( environ 10 cm pour 2) doux fort ou extra fort suivant votre goût, nous c'est extra fort
• 1 gousse d'ail écrasée
• Crème fraîche j'ai mis 10 cl pour deux part
• Vin blanc j'ai mis 10 cl pour deux
• Sel, poivre (attention suivant votre chorizo)
• Gruyère râpé pour gratiner le dessus
• Persil haché (moi surgelé)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  12 avril 2013

  Nous avons bien aimé, j'ai mis du chorizo fort, beaucoup de goût grâce au chorizo mais il manquait de la sauce!
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  16/20

  Par Celine T.
  15 avril 2013

  Un bon gratin idéal le soir quand on manque d'idée et le faites de l'accompagnée avec une salade fait un repas complet.
  
  J'ai bien aimé le faites de mélanger le jambon et le chorizo.
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  19/20

  Par Vanessa R.
  22 avril 2013

  Très bonne recette et le persil donne beaucoup de goût, nous avons adorés. Il y avait tout juste assez de sauce comme il fallait.
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  16/20

  Par Vanessa P.
  23 avril 2013

  Gratin de pâtes, simple et rapide, relevé par le goût du chorizo, cela apporte un bon goût, on a pris du doux. Bonne proportion pour 2 personnes mais un peu sec cependant.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  24 avril 2013

  Très bon gratin qui change de celui au jambon. Par contre, j'ai mis du chorizo fort et c'était trop fort: ça piquait!!!!! Pas du tout sec très bien je le referai avec du chorizo doux.
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  12/20

  Par Angélique M.
  24 avril 2013

  J'ai aimé mais sans plus. Peut-être remplacer le jambon par du bacon ou du jambon fumé pour plus de goût. J'ai trouvé ça un peu fade, je referai mais avec plus d'épices.
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  16/20

  Par Aude M.
  25 avril 2013

  Bon gratin, mais j'avoue ne pas avoir apprécié le vin blanc dans cette recette.
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  16/20

  Par Blandine D.
  26 avril 2013

  Tout était réunis pour se régaler mais mon plat était beaucoup trop fort en vin blanc. S'en était écoeurant. On aurait dit une fondue au fromage. Je le referai certainement mais en allégeant la quantité de vin blanc.
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  20/20

  Par Magali G.
  16 mai 2013

  Un très bon gratin avec beaucoup de goût. Rien à redire, rapide et simple avec un très bon résultat. Parfait
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  19/20

  Par Marina S.
  9 juillet 2013

  Très bon gratin, c'est une bonne idée !
  Un bon mélange, j'ai bien aimé, je pense qu'avec un peu d'estragon pour compléter le persil ou pour le remplacer, ça peut être très bon !
  Par contre, le vin blanc dérange énormément certaines personnes.