Gratin de pâtes au jambon par Kalliopi K.

Gratin de pâtes au jambon - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 grammes de pâtes (spaghetti courts pour moi) déjà cuits
  • 2 gousses d'ail
  • 4 càs de crème fraîche épaisse
  • 2 càs de parmesan moulu
  • Gruyère râpé
  • 4 tranches de jambon (Madrange pour moi)
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un plat allant au four, mettre l'ail broyé au presse-ail.
2.
Rajoutez-y les pâtes cuites chaudes encore, puis le parmesan en remuant.
3.
Rajoutez-y les tranches de jambon coupez en morceaux.
4.
Ajoutez la crème fraîche, puis remuez.
5.
Salez et poivrez un peu.
6.
Eparpillez sur tout le dessus du fromage râpé.
7.
Passez au four 20 minutes, thermostat 5 selon les fours.

Suggestions du posteur

« Plat sans prétention, mais qui plait toujours aux enfants. On peut faire des variantes comme je fais par moment, avec des tomates coupées en tranches à l'intérieur. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    15 novembre 2013

    Bonne recette, idéale pour le repas du soir. Seul point négatif, la saveur de l'ail est un peu trop présente et l'emporte même sur le parmesan.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    18 novembre 2013

    Un bon gratin, bien copieux qui plait à tous, enfants comme parents, sympa le goût de l'ail.

  • 14/20
    Par Nadine P.
    18 novembre 2013

    On sent trop le goût de l'ail pour moi. La prochaine fois, j'en mettrai un seul.
    Il y a suffisamment de jambon et de fromage.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    18 novembre 2013

    N'ayant plus d'ail fraîche, j'en ai utilisé de la déshydratée. Une recette idéale pour un soir. Bonne association des différents ingrédients, la saveur de l'ail est bien présente.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    1 décembre 2013

    Recette simple, rapide à faire mais efficace quand on veut un repas rapide et bon pour le soir. Recette parfaite pour les enfants.

  • 19/20
    Par Ourilie G.
    4 décembre 2013

    On a adoré ! Une bonne manière d'utiliser les restes de pâtes, en changeant tout de de même de la traditionnelle tranche de jambon au bord de l'assiette.
    Miam

  • 15/20
    Par Laurence D.
    13 décembre 2013

    Un beau gratin de pâte, équilibré dans les aliments. La prochaine fois, je mettrai du jambon fumé pour encore plus de saveur. Recette testée et approuvée, merci.

  • 14/20
    Par Solen L.
    23 décembre 2013

    Bon gratin qui dépanne bien un dimanche soir. Attention avec le goût de l'ail qui peut être prédominant. La prochaine fois, je ne suis pas sûre d'en mettre.

  • 18/20
    Par Marina S.
    7 janvier 2014

    Un bon gratin, facile mais qui plaît bien à tous !

  • 17/20
    Par Sylvie D.
    13 janvier 2014

    Un gratin classique mais très bon. L'ensemble a beaucoup plu aux enfants. L'idée de l'ail apporte un goût très sympa.

 

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