Gratin de macaronis façon tarti-raclette au bacon - rapide

Gratin de macaronis façon tarti-raclette au bacon - rapide - Aurélie C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
7 recettes testées
3 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 à 250g de pâtes type macaroni
  • Crème fraîche allégée/ légère environ 20cl (les 3/4 d'un petit pot)
  • Lardons (100g)
  • 1 oignon
  • 2 ou 3 tranches de bacon
  • 3 tranches de fromages à raclette (nature)
  • Une noix de beurre
  • Poivre, basilic (ou herbes de Provence)

Recette

1.
Commencez à faire bouillir votre eau dans une grande casserole d'eau salée.
2.
Pendant ce temps : faire chauffer un peu de beurre dans une grande poêle, puis y ajoutez l'oignon préalablement coupé. Faites revenir les morceaux d'oignons pendant 3 minutes à feux doux pour ne pas les faire cramer.
3.
Quand vos oignons sont bien revenus dans la poêle, ajouter vos lardons. Faire cuire pendant au minimum 5 min, après selon votre goût vous pouvez les faire dorer, mais pas trop.
4.
Ajouter la crème fraîche et mélangez-là bien tout en ayant baissé le feu. Ensuite, égoutter vos pâtes, mais laissez-les dans la passoire : n'y ajoutez pas de beurre.
5.
Préparer votre plat en recouvrant le fond d'un peu de crème fraîche sur laquelle vous mettrez un peu de poivre ou de basilic. Ensuite, mettez une très légère couche de votre mélange lardons+oignons+crème fraiche.
6.
Faites une autre couche de pâtes pas trop épaisse, sur laquelle vous ajouterez à nouveau lardons+oignons+crème fraiche. Mais là, vous mettrez en plus, une tranche de raclette (coupée en 2 ou 4 pour bien répartir) + une tranche de bacon (coupée en 2).
7.
A nouveau une autre couche de pâtes (le reste) et là vous mettez le reste de votre mélange (lardons....) + 2 tranches de bacon + 2 tranches de raclette !
8.
Vous pouvez également saupoudrez d'un peu de gruyère râpé pour bien faire dorer le dessus.
9.
Faire cuire à 200 à 220° pendant environ 10 à 15 minutes !

Suggestions du posteur

« En plat principal, après une entrée de tomates en vinaigrette.
Servir bien chaud. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Aurelie K.
    3 avril 2013

    J'adore en général les plats en gratin, et celui-ci m'a bien plu. Des ingrédients riches comme je les aime et qui se marient bien entre eux. Je referai !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    4 avril 2013

    D'habitude, j'utilise le fromage à raclette avec des pommes de terre et là avec les pâtes s'était bien bon et onctueux.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    8 avril 2013

    Bonne association, les pâtes changent des pommes de terre !

  • 19/20
    Par Angélique M.
    12 avril 2013

    Super bon, rapide avec peu d'ingrédient. On a aimé, à refaire. Peut être, un peu trop de pâte pour nous, mais ça dépend de l'appétit de chacun !

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    15 avril 2013

    Une pasta raclette trop fort! On a bien aimé.
    C'est originale.

  • 19/20
    Par Christelle P.
    15 avril 2013

    C'est la première fois que je mange des pâtes avec du fromage à raclette et j'ai bien aimé.
    Le bacon donne aussi du goût au plat.
    C'est un gratin que je referai.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    17 avril 2013

    Un gratin très simple à faire et très bon en bouche avec les saveurs de bacon et de fromage à raclette ! Mes enfants ont tout mangé !

  • 18/20
    Par Françoise V.
    18 avril 2013

    j'ai aimé la douceur de l'oignon, le petit goût "été" du basilic, le fromage à raclette n'était pas une nouveauté pour moi dans les pâtes, mais j'apprécie toujours autant.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    6 mai 2013

    Nous avons apprécié ce gratin, l'ajout de basilic relève le goût. Cependant la prochaine fois, je ne ferai pas revenir les lardons dans du beurre c'était trop gras.

  • 16/20
    Par Maryline R.
    1 juillet 2013

    Nous nous sommes tous régalé. Le goût du bacon ressort bien et le fromage à raclette ajoute du goût par rapport au gruyère. La crème fraîche fait que le gratin n'est pas sec. À refaire sans hésiter.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !