gratin de courge par Brigitte P.

gratin de courge - Brigitte P.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 700 g a 1kg de courge
  • 2 oeufs
  • 50g de creme
  • 50g de gruyere rape
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade

Recette

1.
prechauffer le four a 190
2.
eplucher la courge et la couper en morceaux
3.
faire cuire la courge 15mn a la vapeur
4.
lorsque celle ci est cuite rajouter tous les autres ingredients et mixer
5.
mettre dans un plat rajouter du gruyere et mettre au four a 190 pendant 30 min

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Stéphanie G.
    27 octobre 2012

    N'ayant jamais mangé ni cuisiné de citrouille, je ne savais pas à quoi m'attendre. Nous avons tout simplement adoré cette recette. La texture et le petit goût sucré en font un plat que les enfants apprécient. Un bon moyen de leur faire manger des légumes. Recette adoptée par tous à la maison.

  • 16/20
    Par Blandine D.
    30 octobre 2012

    Très bonne recette, pas compliquée. Je l'ai faite en cocotte individuelle. Je ne sais pas si c'est un plat que je pourrais servir à des invités, un poil fade. La prochaine fois j'essaierai de rajouter de l'ail.

  • 17/20
    Par Monia L.
    30 octobre 2012

    Très bon et rapide, j'ai pu les préparer à l'avance et les gratiner quand mon mari est rentré donc pratique. Je referai cette recette sans hésiter.

  • 13/20
    Par Pauline P.
    1 novembre 2012

    Cette recette change des gratins classiques et connus.
    Nous avons trouvé le tout un peu fade. Peut-être faudrait-il rajouter des lardons pour avoir un peu plus de goût.
    Recette à améliorer....

  • 16/20
    Par Sonia D.
    4 novembre 2012

    Recettes approuvées par les parents un peu moins par les enfants.
    Moi j'ai apprécié.

  • 15/20
    Par Florence G.
    12 novembre 2012

    Bonne recette. J'ai mis pas mal de noix de muscade pour relever le goût de la courge, c'était très bon.

  • 16/20
    Par Caroline S.
    15 novembre 2012

    Simple et bon.
    Bon assaisonnement.

  • 18/20
    Par Patricia A.
    26 novembre 2012

    Très bon et rapide à réaliser, j'ai mis plus de muscade pour réhausser le goût, sinon c'etait parfait. À refaire.

  • 15/20
    Par Gratienne F.
    29 novembre 2012

    Je n'ai pas apprécié la texture qui ressemble plus à une purée. De plus, il y avait un peu d'eau qui s'écoulait dans le plat. Le goût reste prononcé.

  • 17/20
    Par Jean René B.
    19 décembre 2012

    Bonne recette. Mais un peu trop liquide.

 

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