Glace aux spéculoos par Céline B.

Glace aux spéculoos  - Céline B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 oeufs
  • 30 spéculoos
  • 100 g de sucre
  • 20 cl de crème liquide

Recette

1.
Émiettez les spéculoos à l'aide d'une fourchette.
2.
Dans un blender, mettez la crème liquide, le sucre ainsi que la totalité des spéculoos puis mixez le tout.
3.
Montez les blancs en neige, puis ajouter la préparation du blender et mélangez l'ensemble délicatement.
4.
Mettre 30 minutes dans une sorbetière, puis mettre au congélateur durant au moins 2 heures avant de déguster.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Lydie S.
    13 mars 2018

    Nous avons bien aimé cette glace.
    Par contre je n'ai pas mis les 100g de sucre, cela me semblait vraiment beaucoup avec les biscuits déjà sucrés. J'ai mis 60g et c'était bien comme ça.

 

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