Gaufres fourrées à la compote

Gaufres fourrées à la compote - Lucie O.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pots individuels de compote (pour moi pomme et fraise, mais peu importe le parfum) ou 200 g de compote maison
  • 2 càs de poudre d'amandes
  • Du sucre glace

Recette

1.
Dans un bol, mélanger la compote et la poudre d'amandes.
2.
Étaler la pâte sur votre plan, puis découper des ronds de pâte avec un emporte-pièce (moi j'ai utilisé un verre à moutarde d'environ 6 cm de diamètre et j'ai pu faire 6 gaufres).
3.
Prendre 2 ronds. Sur un des deux, déposer une càs bombée de mélange compote/poudre d'amandes, puis recouvrir avec le deuxième rond. Souder les bords en appuyant avec les doigts.
4.
Répéter l'opération tant qu'il vous reste de la pâte.
5.
Faire chauffer le gaufrier, puis cuire vos gaufres jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées (ou utiliser le voyant lumineux de votre gaufrier s'il y en a un).
6.
Saupoudrer généreusement de sucre glace. Déguster tiède.

Son avis sur : Coeur de POm'

« Bouteille très élégante, ce qui est rare pour les bouteilles sans alcool. Boisson festive !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    14 novembre 2019

    Simple, rapide. Les enfants ont bien aimé.
    Il faut une compote bien parfumée.

 

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