Gâteau courgette chocolat (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 350 g de courgettes
• 4 oeufs
• 120 g de sucre roux
• 50 g de farine
• 50 g de poudre de noisette
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 150 g de chocolat au lait
• 50 g de chocolat noir

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Veronique C.
  8 février 2018

  Toujours bleuffer avec des courgettes.
  Aussi moelleux qu'avec du beurre.
  Trop génial !
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  15/20

  Par Aurélie M.
  5 mars 2018

  Impressionnant, on sent à peine la courgette... Je crois qu'il manquait un peu de cuisson pour ma part. Mais le gâteau est très bon et moelleux à souhait. Merci.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  8 août 2018

  Très bon gâteau bien moelleux et pas trop fort en chocolat, à refaire pour utiliser les courgettes du jardin, je l'ai servi avec une crème anglaise.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  11 septembre 2018

  Je n'avais pas de chocolat au lait alors j'ai mis une tablette entière de chocolat noir. Je fais régulièrement ce type de gâteau quand j'ai trop de courgettes, j'adore ça ! J'ai l'habitude d'utiliser de la poudre d'amande, ici la noisette change et c'est agréable. Le gâteau est bien moelleux sans être gras, un vrai régal ! Des noisettes concassées auraient été intéressantes pour donner une touche de croquant.
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  18/20

  Par Laura C.
  7 mai 2020

  Très surprise par la recette. Gâteau très bon et léger.