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Temps
Ingrédients
- 2 ou 3 bananes (à accorder entre la taille du plat et la taille des bananes)
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 170 g de beurre
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 sachet de levure
- Cassonade
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Ce gâteau est fondant. L'association banane et chocolat fonctionne très bien. Pour ma part, avec une seule banane j'avais rempli le fond de mon moule. Il fallait peut être faire des tranches plus épaisses ?
- 18/20
Très bonne recette. Les rondelles de banane apportent une décor original au gâteau. Mais j'aurais dû en mettre aussi à l'intérieur. La prochaine fois car je le referai.
- 17/20
Très bon gâteau qu'il faut manger quand il est bien refroidi parce que personnellement j'ai commencé à le manger 30 min après la sortie du four et il faisait vraiment trop spongieux et gras. Mais le lendemain, malgré qu'il soit toujours aussi riche, il était excellent et avec un goût de chocolat bien prononcé ! Merci pour la recette!
- 15/20
Le gâteau est bon, dommage que la banane soit sous le gâteau ! Heureusement, j'en ai mis sur les bords pour ma photo. Je suis également d'avis de mettre la banane dans la pâte pour plus d'harmonie et des rondelles sur le dessus ? A tester...
- 15/20
Dans l'ensemble, nous avons bien aimé ce gâteau, le mélange banane-chocolat est une valeur sûre. L’ensemble est sympa mais trop sucré pour nous. La moitié suffirait car les bananes et le chocolat sont déjà sucrés. J’ai trouvé aussi qu’il y avait un peu trop de beurre, cela devient vite écœurant, mais c’est juste une question de goût. En tout cas, c’est une bonne idée (pour moi à alléger) lorsqu’il reste des bananes trop mûres.
- 16/20
Un duo gagnant, le gâteau est sucré juste comme il faut et bien moelleux.
