Gâteau au yaourt de mamie

Gâteau au yaourt de mamie - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 yaourt
  • 1 pot et demi d'huile (de tournesol)
  • 2 pots de sucre
  • 6 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique

Recette

1.
Dans un plat, mélanger le yaourt avec le sucre, le sucre vanillé, l'huile et les oeufs.
2.
Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure.
3.
Bien mélanger.
4.
Verser dans un moule à gâteau huilé et cuire 40 minutes à 175°C.

Suggestions du posteur

« On peut ajouter à ce gâteau des pépites de chocolat ou même du cacao en poudre pour changer.
Ma grand-mère nous faisait ce gâteau régulièrement, quand on venait lui rendre visite le dimanche après-midi. Il était servi souvent tiède... Et elle nous faisait du chocolat chaud dans lequel on trempait une tranche de son gâteau : nous nous régalions. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Patricia R.
    24 mars 2014

    La recette est facile à faire !! Par contre 6 pots de farine c'est énorme ! Mon gâteau est lourd et farineux au goût !! La prochaine fois je diminue la farine.

  • 13/20
    Par Elodie P.
    24 mars 2014

    Je n'ai pas été particulièrement séduite par ce gâteau au yaourt qui n'a pas le petit goût traditionnel du gâteau au yaourt. Il y a, à mon avis trop de farine. Il a en outre mis presque une heure pour cuire. Au final peut-être un peu trop "gros" pour un moule à cake. Il faut revoir les proportions par rapport au yaourt à la baisse.

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    25 mars 2014

    J'ai mis la note attribuée par les enfants, ils l'adorent au petit déjeuner. Pour ma part, je le trouve trop compact (mettre peut-être moins de farine).

  • 10/20
    Par Bénédicte S.
    25 mars 2014

    Beaucoup trop de farine pour un gâteau compact et bien trop lourd.

  • 10/20
    Par Celine T.
    26 mars 2014

    Je rejoins les autres avis sur le fait que de mettre 6 pots de farine c'est de trop, du coup dur dur de mélanger la pâte et on se retrouve avec un gâteau sec.

  • 15/20
    Par Gwladys G.
    26 mars 2014

    Un bon gâteau classique, c'est une recette traditionnelle qui peut être agrémenté à souhait.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    1 avril 2014

    Bien moelleux et bien gonflé. Le temps de cuisson est correct. Vraiment facile et rapide à faire.

  • 14/20
    Par Marina S.
    10 avril 2014

    Ça ne ressemble pas à un gâteau au yaourt.
    Il y a trop de farine, la texture est compact. Le gâteau est sec et manque terriblement de sucre.
    Nous avons bien aimé car ça nous a fait penser à des betchets/mérisses. C'était bon trempé dans la café, du lait chaud et avec de la confiture ou du sucre.

  • 10/20
    Par Sophie D.
    17 avril 2014

    Bof, bof, ce gâteau au yaourt n'est pas bon. Ce n'est pas la recette classique où il faut seulement 3 pots de farine, 6 pots c'est beaucoup trop et du coup le gâteau est trop compacte, et trop sec et pas du tout moelleux.

  • 12/20
    Par Emilie B.
    29 avril 2014

    Comme tout le monde, j'ai constaté la surdose de farine, compensée par une augmentation de la quantité d'huile et je ne trouve pas le résultat intéressant. Ma recette habituelle est bien meilleure.

 

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