15
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 banane
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 125 g de chocolat en poudre Poulain ou Banania
- 175 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
Recette
1.
Battez les oeufs en omelette, puis ajoutez-y le sucre. Melangez.
2.
Ajoutez le chocolat en poudre, la banane coupée en tronçons, la farine, et la crème. Mélangez à nouveau.
3.
Enfournez à 160°C (Th. 5/6) pendant 40 min environ.
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Un bon gâteau mais sans plus. J'aurais préféré retrouver les bananes en morceaux.
- 15/20
C'est un gâteau très lourd et consistant, les bananes en morceaux donnent une onctuosité qui est agréable.
- 15/20
Gâteau beaucoup trop sucré à mon goût (sucre ajouté, banane mûre, chocolat en poudre). Monter les blancs en neige serait une bonne idée pour donner une texture plus aérienne.
