Gâteaux au fromage blanc en bocaux

Gâteaux au fromage blanc en bocaux - Marina S.
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« Merci pour vos note.
Il faut bien remplir à 1/3 mais pas 2/3 n'y la moitié.  »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de farine ou maïzena
  • 250 g de fromage blanc
  • 3 oeufs (ou 4 petits)
  • 150 à 200g de sucre (roux) (c'est selon votre goût) + 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 120 g d'huile de votre choix
  • Facultatif : Copeaux/pépites de chocolat, bonbons (type confetti), nutella, ...

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mettre tout dans le bol (sauf les bonbons ou chocolat) mélanger 1 min vit 6.
3.
(Ajouter chocolat ou bonbons mélanger 20 sec vit 2 sens inverse.)
4.
Huiler des pots à confiture et les remplir à 1/3.
5.
Mettre au four pendant 40 min. Compter 30 min pour des moules normal.
6.
Une fois sortie du four fermer bien vos pots et les retourner comme des pots à confiture.

Suggestions du posteur

« Pour une version light : omettre l'huile, c'est aussi très bon !

Les gâteaux se conservent très bien pendant 6 mois dans vos placards. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Julie G.
    15 novembre 2012

    Bonne recette, facile à réaliser.
    J'ai adoré le concept de faire son gâteau dans un bocal. Par contre, j'ai été trop gourmande et la prochaine fois, je remplirai moins les pots.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    17 novembre 2012

    Sympa, le gâteau bon, mis pépites chocolat. À voir la conservation pour le reste des bocaux réalisés.

  • 19/20
    Par Patricia R.
    17 novembre 2012

    J'adore ce concept de cuisson ! C'est facile, c'est bon et ça se garde !!!!! Bonne recette !! Merci.

  • 14/20
    Par Agnès R.
    19 novembre 2012

    Concept ludique très sympa et le résultat est très esthétique.
    En revanche, au niveau du goût c'est assez fade et surtout sec.
    Dommage également que l'on ne puisse se prononcer sur la conservation des 6 mois.

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    19 novembre 2012

    Très bon, simple et rapide. Moi qui suis parfois septique quand aux gâteaux en bocaux (mauvaises expériences dans le commerce) ça m'a réconcilié, hâte de voir le goût et texture après conservation car je n'ai pas l'habitude de les faire "sec" j'ai fait 4 bocaux et le reste à manger de suite.

  • 17/20
    Par Naty G.
    19 novembre 2012

    Le procédé de cuisson et de conservation est super original. J'ai fait un test de démoulage pour un gâteau : verdict très facile ! Le gâteau à l intérieur est bon mais en rajoutant des pépites de chocolat.

  • 17/20
    Par Carole H.
    19 novembre 2012

    Ouille ça déborde !!! À ne remplir qu'à moitié et pas aux 2/3.
    Fait avec des pépites, on a goûté un pot les 4 autres iront dans le bas de mon placard.

  • 16/20
    Par Roseline P.
    23 novembre 2012

    Même remplis à moitié, ça déborde encore !!! Super facile à réaliser. Il faut bien huiler les pots si on ne veut pas qu'ils accrochent trop au démoulage. J'ai réaliser 6 pots "Bonne Maman" 2 aux pépites de chocolat noir (qui sont toutes tombées au fond), 2 avec de la Pralinoise (pas encore goûté) et 2 avec des pralines rouges (entières concassées). Je pense que c'est parce que j'ai utilisé du fromage à 0% que j'ai trouvé que cela manquait un peu de moelleux. Conservation : on verra bien !!!

  • 14/20
    Par Severine B.
    21 décembre 2012

    Très simple.
    Bon concept avec des pépites de chocolat et moitié farine/moitié maizena. Mais je le trouve un peu sec.

  • 16/20
    Par Florence S.
    30 janvier 2013

    Recette simple a réaliser, je n'ai pas mis d'huile et le gâteau est bon. La cuisson dans un pot en verre est originale. Dégustation après 3 jours et le gâteau est très moelleux, mais je ne sais pas si je testerai une conservation de 6 mois.

 

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