Galette chèvre miel noix

Galette chèvre miel noix - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Préparation de la pâte à crêpes :
  • 1/2 L de lait
  • 1 œuf
  • 100 g de farine
  • 90 g de blé noir
  • 1 pincée de sel
  • Garniture :
  • 1 càc de miel par crêpe
  • 1 fromage de chèvre
  • 3 cerneaux de noix par crêpe

Recette

1.
Préparer la pâte à crêpe : Mélanger l’œuf, les deux farines, le lait et le sel. Laisser la pâte reposer une heure de préférence.
2.
Mettre une poêle à chauffer ou un billig. Étaler la pâte. Déposer 3 rondelles de chèvre, le miel et les noix. Servir rapidement.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    27 mai 2019

    Bonne crêpe, j'adore le miel et le chèvre.

  • 18/20
    Par Emilie S.
    2 juillet 2019

    Une recette classique mais toujours aussi plaisante à manger.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    23 septembre 2019

    L'association chèvre-miel-noix n'est pas nouvelle mais elle fonctionne très bien, nous nous sommes régalés. Je mettrai plus de farine de blé noir dans la pâte à crêpe la prochaine fois. Merci pour cette recette.

 

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