Frites au four par Severine H.

Frites au four - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 à 5 pommes de terre
  • Huile
  • Sel

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
2.
Pendant ce temps, éplucher et couper vos pommes de terre en frites.
3.
Les mettre dans un saladier avec un peu d'huile, mélanger pour qu'il y ai un peu d'huile sur les frites.
4.
Les placer sur la plaque du four, enfourner 45 min environ.
5.
Vérifier la cuisson, sortir du four et saler, servir.

Suggestions du posteur

« Frites allégées car elles ne cuisent pas dans l'huile, elles sont donc moins grasse que les frites "classiques". »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    25 avril 2014

    Les frites sont vraiment moins grasses et bien cuites. A refaire.

  • 13/20
    Par Milvia H.
    30 avril 2014

    Plus diététique qu'à la friteuse car il y a moins d'huile. Par contre, j'aurais dû les laisser cuire 5 minutes de plus car elle manque de coloration.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    6 mai 2014

    Frites moins grasses, parfait, à refaire.

  • 16/20
    Par Karine P.
    6 mai 2014

    J'ai l'habitude de faire mes frites au four, je n'ai pas de friteuse. Les miennes contiennent habituellement des herbes de Provence et de l'huile d'olive. Les frites natures sont bonnes, néanmoins pour raccourcir le temps de cuisson d'un quart d'heure il est préférable de hausser la température.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    9 mai 2014

    Désolée, on ne peut pas appeler ça une recette. Je préfère celle à la friture car en mettant de l'huile sur les pommes de terre il y a de l'huile aussi donc pas convaincue du tout.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    9 mai 2014

    Pas grasse par rapport à la friteuse. Par contre, il ne faut pas être pressé car 45 min c'est long. Par contre, je les aime croustillantes et là elles sont molles. Et la prochaine fois, je rajouterai du paprika.

  • 14/20
    Par Julien B.
    16 mai 2014

    La recette est simple et c'est assez diététique. Mais j'aurais aimé plus de précision sur l'huile car j'en ai mis trop, du coup, il y avait un peu d'huile. Ça manque quand même un peu de coloration je trouve. Je pense qu'il faudrait peut être ajouter des aromates pour plus de goût.

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    23 mai 2014

    Ces frites sont un peu moins grasses mais elles manquent un peu de goût ! La cuisson est assez longue mais c'est bon quand même !

  • 14/20
    Par Anne-marie P.
    24 mai 2014

    Une première pour moi les frites au four. J'ai beaucoup aimé car moi qui n'aime pas les frites grasses, j'ai beaucoup aimé car effectivement c'est très light. Le seul bémol, ça manque de croustillant en bouche.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 juin 2014

    Des frites plus diététique que les traditionnelles. Le temps de cuisson était un peu long mais elles étaient assez croustillantes.

 

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