Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes - Stefanie H.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 125 gr sucre
  • 4 oeufs
  • 150 ml lait
  • 100 ml crème liquide
  • 5 ml cannelle poudre
  • 125 gr farine
  • 25 gr beurre
  • 1 sachet de sucre vamillé
  • 750 gr de pommes

Recette

1.
Mélanger tous les ingrédients de base dans l' orde :
2.
sucre, oeufs, lait, crème, cannelle, farine.
3.
Eplucher 750 gr de pommes et couper en morceaux ou lamelles.
4.
Mettre les pommes dans un moule à tarte ou un moule à manqué.
5.
Verser la préparation dessus.
6.
Parsemer le sucre vanillé sur la pâte.
7.
Puis les 25 gr de beurre coupé en morceaux.
8.
Enfourner four préchauffé 200° 40 mn.

Suggestions du posteur

« A déguster avec un verre de cidre !!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Sophie D.
    21 mai 2013

    Bonne recette, l'association pomme/cannelle nous a bien plu. Ce gâteau n'est pas sec, toutefois je n'avais pas pesé les pommes et je pense qu'il en aurait fallu plus pour la grandeur de mon moule.

  • 12/20
    Par Céline L.
    27 mai 2013

    Pâteux...on n'a pas accroché...c'est une recette que je ne referai pas, désolée...

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    27 mai 2013

    Très bon, les pommes sont bien moelleuses et la pâte ressemble un peu à un flan. Nous avons beaucoup aimé. 40 min était un peu trop.

  • 14/20
    Par Aurélie D.
    27 mai 2013

    Merci pour ce dessert light. Cependant j'ai trouvé qu'il était très compact et donc lourd. Cette flocharde et bonne et est très proche du clafoutis.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    3 juin 2013

    Bonne recette, le mélange pomme cannelle fonctionne toujours bien.
    Un peu trop cuit si on suit les indications de la recette.

  • 13/20
    Par Joy O.
    3 juin 2013

    Cette recette ne m'a pas convaincue, la pâte ressemble trop à un flan à mon goût. Pour la préparation, le fait de mettre la farine après les autres ingrédients (surtout les liquides) ne me semble pas judicieux.

  • 17/20
    Par Karine P.
    17 juin 2013

    Un régal ! Je conseille de faire très attention à la cuisson, car c'est le genre de gâteau qui devient pâteux si elle dure trop longtemps. Le gâteau n'a pas fait long feu, il faut dire que même le chat a eu sa part lorsque j'ai eu le dos tourné.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    2 octobre 2013

    Nous avons bien aimé, sympa le goût de la cannelle. Gâteau entre le clafoutis et flan mais bon.

  • 18/20
    Par Sylvie D.
    21 octobre 2013

    Un gâteau qui ressemble à un flan mais que nous avons tous beaucoup aimé.
    La recette est bien expliquée et le gâteau est facile et rapide à préparer.

  • 14/20
    Par Solen L.
    14 novembre 2013

    Bon dessert qui effectivement ressemble à un flan ou un clafoutis. On ne sent pas trop la cannelle, comme j'aime. La pâte a fait des grumeaux par contre mais qui ne se retrouvent pas une fois passé à la cuisson.

 

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