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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3/4 de litre de lait
- 150 g de floraline
- 125 g de sucre
- 1 càs d'extrait de vanille
- 3 oeufs
- 15 cl de crème fraiche
- Caramel liquide
Recette
1.
Mettre dans le bol du thermomix le lait, la floraline, le sucre, et l'extrait de vanille programmer 90°C / vit 3 / 9 min.
2.
Retirer le bol afin que la préparation refroidisse un peu.
3.
Une fois tiède, ajouter les oeufs battus en omelette, la crème fraiche et programmer 20 sec / vit 4.
4.
Verser du caramel au fond du moule et ajouter la préparation.
5.
Cuire 30 à 40 min au four à 180°C.
6.
Laisser refroidir complètement et mettre au frigo. Au moment de servir mettre un peu de caramel.
7.
Bonne dégustation !
