Flan au caramel par Severine M.

Temps

Ingrédients

• 1 L de lait entier
• 6 oeufs + 2 jaunes
• 1 gousse de vanille
• 250 g de sucre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Vanessa R.
  26 juillet 2016

  C'est en fait la même recette que pour des Flamby, les enfants aiment beaucoup, 30 min c'était un peu trop juste, 35 min c'est mieux (mais malheureusement les fours de chacune diffèrent). Je ne connaissais pas cette technique pour faire du caramel au fond, habituellement je le fais d'avance dans un tupperware. C'est bon et la vanille ressort bien. Il manque la quantité de pots, moi j'ai pu en faire 12, mais c'était écrit pour 4 personnes.
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  16/20

  Par Veronique C.
  28 juillet 2016

  La façon de faire le caramel est différente et un peu longue. Je préfère la version classique. Un bon flan aux oeufs.
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  15/20

  Par Sandrine H.
  1 août 2016

  Un bon flan aux œufs, mais je préfère faire le caramel à la casserole avant de mettre dans le moule.
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  16/20

  Par Valérie K.
  1 août 2016

  C'est la première fois que je réalise du caramel de cette façon. Les saveurs du caramel et de la vanille étaient bien présentes. Bonne consistance du flan.
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  4 août 2016

  Une bonne recette, une bonne consistance mais je préfère faire le caramel de manière traditionnelle.
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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  14 novembre 2016

  Très bonne recette simple et toujours aimé de tous, pas trop sucré juste ce qu'il faut.
  Le temps de cuisson est parfait.
  Je conserve la recette.
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  15/20

  Par Emilie S.
  8 décembre 2016

  Une façon originale de faire du caramel. C'était un bon flan au caramel et à la vanille.
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  18/20

  Par Isabelle C.
  14 février 2017

  Attente du retour du mail envoyé à Severine M. le 13/02
  
  Recette facile et très bonne.
  Je préfère faire le caramel liquide avant, je trouve cela plus simple mais nous avons adoré.
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  19/20

  Par Laura C.
  27 août 2018

  J'ai adoré !!