Flan au Cacolac et son croustillant de noisettes

Flan au Cacolac et son croustillant de noisettes - Madelyne B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boîte de lait concentré sucre (400 ml)
  • 3 oeufs
  • 600 ml de Cacolac praliné noisette (3 canettes)
  • 125 gr de noisettes
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Recette

1.
Préchauffer le four à 200 degrés.
2.
Dans un saladier, mélanger avec un fouet, le lait concentré, le cacolac et les oeufs.
3.
Mettre au four au bain marie environ 45 minutes, la cuisson dépend du plat et de l'épaisseur de la préparation. Si besoin, prolonger la cuisson.
4.
Pendant la cuisson, concasser grossièrement les noisettes.
5.
Dans une poêle chaude, faire griller les noisettes avec les 3 cuillères à soupe de sucre.
6.
Dès caramélisation des noisettes, stopper la cuisson et étaler les noisettes sur du papier sulfurisé, jusqu'à refroidissement.
7.
À la fin de cuisson du flan, laisser bien refroidir, puis ajouter les noisettes.
8.
Placer au froid.
9.
Servir bien frais.

Suggestions du posteur

« Le flan est meilleur bien froid. Il peut se déguster sans les noisettes croquantes. »

Son avis sur : Cacolac

« Le Cacolac praliné noisette a un vrai goût de noisette très agréable en bouche. Merveilleux autant en dessert que simplement en boisson.
Merci Cacolac :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    5 mai 2014

    Une recette rapide à faire, seul bémol pour moi, trop sucré, il aurait été préférable de prendre du lait concentré non sucré et mettre un peu de sucre.

    Avis sur le produit :
    Un bon goût de praliné-noisette...merci Cacolac...

 

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