Financiers choco caramel et son coeur dentelle caramel

Financiers choco caramel et son coeur dentelle caramel - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
13
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 110 gr de sucre glace
  • 1 tablette chocolat caramel
  • 60 gr de poudre d'amandes
  • 90 gr de beurre
  • 50 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 blancs d'oeufs
  • Crêpes dentelles Gavottes au caramel

Recette

1.
Mélanger : sucre glace, poudre d'amandes, levure et farine.
2.
Battre les blancs en neige et les incorporer aux poudres précédentes.
3.
Faire fondre le beurre. Otez du feu et ajouter le chocolat coupé en morceaux.
4.
Fouetter jusqu'à ce qu il soit fondu.
5.
Incorporer à la préparation.
6.
Remplir à la moitié des moules à financiers.
7.
Poser une crêpe dentelle.
8.
Ajouter le reste de la préparation.
9.
Mettre au four TH 180°C, pendant 10 à 12 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Joy O.
    12 novembre 2014

    Une recette qui ne m'a pas convenu du tout. Le biscuit n'est pas bon, la gavotte a complètement ramolli au milieu du biscuit. Rien d'un financier !!!

  • 13/20
    Par Sandrine H.
    25 novembre 2014

    Bonne recette pour utiliser des blancs d'œufs. Bon goût de chocolat caramel. Dommage que les crêpes dentelles n'apporte rien de plus à la recette, elles ramollissent à la cuisson.

 

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