Financiers à la noisette et à l'huile d'argan

Financiers à la noisette et à l'huile d'argan  - Vanessa B.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 blancs d'oeuf
  • 40 g de purée de noisette bio
  • 30 g d'huile d'argan alimentaire
  • 150 g de sucre
  • 50 g de poudre de noisette
  • 50 g de farine
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer vitesse 4 pendant 30 secondes.
3.
Sans le Thermomix, battre tous les ingrédients ensemble, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
4.
Verser dans des petits moules préalablement graissés si nécessaire.
5.
Enfourner entre 20 et 25 minutes, tout dépend de votre four, mais surtout de la taille de vos moules.

Suggestions du posteur

« La purée de noisette se trouve généralement en épicerie bio. »

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