17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 oignons
- 1 filet mignon
- 20 pruneaux dénoyautés
- 1 pâte feuilletée
- 2 gousses d'ail
- 1 càs de miel
- Huile
- Sel et poivre
Recette
1.
Émincer les oignons et l'ail. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et l'ail. Laisser cuire, au bout de 10 min environ, ajouter le miel et laisser mijoter 5 min.
2.
Mettre un peu d'huile dans une poêle et faites revenir le filet mignon coupé en deux, saler et poivrer.
3.
Couper en deux votre pâte feuilletée. Mettre au centre un peu d'oignon sur chaque pâte feuilletée. Poser votre viande au centre et mettre le reste d'oignons. Ajouter les pruneaux coupés en morceaux. Fermer la pâte feuilletée.
4.
Mettre au four à 180°C pendant environ 30 min. Laisser reposer 5 min avant de découper et servir.
5.
Bonne dégustation !
