Feuilleté saucisses

Feuilleté saucisses  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 Pâte feuilletée
  • Moutarde
  • Gruyère râpé
  • Saucisses type Knacki volaille ou au porc
  • 1 jaune d’œuf
  • Graines de sésame
  • 1 càs de lait

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Étaler la pâte feuilletée, la badigeonner de moutarde forte puis ajouter le gruyère râpé. Faire des bandes, mettre les saucisses, les rouler. Couper des tronçons.
3.
Mélanger le jaune d’œuf avec le lait, badigeonner avec cette préparation les feuilletées et parsemer de graines de sésames.
4.
Enfourner 20 min environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Celine T.
    23 janvier 2018

    Un grand classique pour l'apéro qui plait à tous.
    Dans la recette, il y a du lait mais aucune indication, je pense que c'est pour la dorure ? Mais comme il y a aussi le jaune d'oeuf...

  • 15/20
    Par Laurence D.
    23 janvier 2018

    L'originalité de ce classique c'est la présence du sésame (qui n'était pas précisé sur la liste des ingrédients !! D'où son absence sur ma photo) qui apporte un peu de pep's.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    29 janvier 2018

    Rapide à faire. Cuisson parfaite. Une recette sûre.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    6 février 2018

    Recette tellement simple.
    Qui passe très bien à l'apéro.
    La moutarde relève bien.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    22 février 2018

    Un grand classique pour l'apéro, bien relevé avec la moutarde.

  • 14/20
    Par Adeline A.
    5 mars 2018

    Un grand classique des apéritifs, simple mais qui produit toujours sont petit effet. J’ai toutefois moins apprécié les quelques imprécisions dans le descriptif de la recette (graines de sésame, lait...).

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    8 mars 2018

    De délicieux petits feuilletés qui font toujours l’unanimité. Je n’ai pas trouvé la saveur de la moutarde très présente. Le fromage fondu apporte du moelleux et les graines de sésame un petit plus côté déco. Petit oubli sûrement, ces dernières n’apparaissent pas dans la liste des ingrédients et les saucisses non plus (ingrédients ajoutés par MySaveur). En tous les cas, c’est une valeur sûre pour l’apéritif.

  • 17/20
    Par Elodie L.
    3 août 2018

    Très bon feuilletés, ils ont bien plu à mes invités. Pas secs du tout, la moutarde apporte du peps. A refaire sans soucis.

 

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