feuilleté poire roquefort

feuilleté poire roquefort - Patricia F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 poires
  • roquefort
  • noix

Recette

1.
préchauffer le four 200°
2.
étaler la pâte
3.
éplucher et couper les poires en deux , les épépiner et les couper en fines lamelles sans les défaire
4.
poser délicatement la demie poire sur un rectangle de pâte de façon à laisser assez de pâte pou pouvoir faire un bord
5.
recouvrir chaque demie poire de roquefort et de noix suivant vos goûts,voir photo
6.
mettre au four chaud 200° au milieu pendant 15 à 20mn le temps que la pâte soit cuite.surveiller la cuisson.

Suggestions du posteur

« On peut servir en entrée ou comme plat principal avec une salade!!!plat sucré salé.... »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Myriam G.
    8 novembre 2012

    Réservé aux amateurs de salé-sucré. Bon mariage poire-roquefort-noix mais 1/4 de poire/portion suffirait.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    19 novembre 2012

    Moi qui aime le sucré salé, j'ai été ravie de cette recette, en plus les poires étaient fondantes. Par contre, j'aurais dû rajouter les noix en milieu de cuisson car elles étaient un peu trop cuites à mon goût. Je retenterai cette recette.

  • 15/20
    Par Marie E.
    12 décembre 2012

    Un très bon mélange poire/roquefort...
    Je n'aurais jamais osé...
    Beau mariage de saveurs et surtout original et rapide...

 

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