Farro a mo' pugliese (blé aux couleurs des pouilles)

Temps

Ingrédients

• 150 g de blé environ
• 4 tomates environ
• 150 g de crevettes environ
• Huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Najwa N.
  28 mai 2014

  Plat simple et très rapide à faire, le mélange des saveurs est parfait, toutefois, on aurait souhaité plus de crevettes dans l'assiette, ça sera pour la prochaine fois.
  N.B: j'ai cuit les crevettes et le blé ensemble pour que le blé s'imprègne bien du goût des crevettes.
  Merci pour la recette.
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  14/20

  Par Emilie B.
  6 juin 2014

  Je n'ai pas trop compris ce plat : blé et crevettes chaudes, tomates froides... A la limite, j'aurais préféré que tout soit froid et servir ça en salade. J'ai goûté comme ça, puis j'ai décidé d'ajouter du basilic comme le suggère la recette...
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  17/20

  Par Elodie P.
  10 juin 2014

  Simple et efficace, bonne association de saveurs, et sans doute encore meilleur avec des tomates du jardin.
  Par contre, la quantité est indiquée pour 4, on a tout mangé à 2 !
  L'ajout des tomates a fortement refroidi le tout, j'aurais préféré les faire chauffer 1 min avec le blé.
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  15/20

  Par Aurélie D.
  11 juin 2014

  Une recette qui chaude ou tiède est bonne, j'ai rajouté du basilic après. C'est un bon accompagnement, j'ai utilisé des crevettes congelées qui ont malheureusement réduit. Froide, la salade manque d'assaisonnement. Nous avons aimé le contraste de la tomate fraîche et croquante avec la souplesse du blé.
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  16/20

  Par Marie T.
  11 juin 2014

  Très doux, rapide à faire, il manquait juste un oignon et des herbes.