Étoile de Saumon fumé

Temps

Ingrédients

• 1 à 2 pâte feuilletée (selon le moule que vous allez utiliser)
• 6 à 8 tranches de saumon fumé
• Un pot de Philadelphia nature ou St Môret
• De l'aneth
• Un jaune d'oeuf

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Isabelle K.
  25 janvier 2016

  Une petite recette toute simple pour un joli résultat. Pour moi, ce n’était pas une étoile mais un cœur. L’idée est ingénieuse et le résultat a beaucoup plus. Le mélange est classique et reste une valeur sûre. Très sympa, voici de quoi égayer l’apéritif !
• • 
  • 
  13/20

  Par Solen L.
  28 novembre 2016

  Une recette classique dont l'originalité est dans la présentation. Je n'ai pas compris comment découper les bandes. Pour la mise dans le plat, je n'ai pas trop collé les rouleaux comme indiqué mais en fait ils n'ont pas assez gonflés pour se coller. Pour les rouleaux collés entre eux, la pâte reste molle.
• • 
  • 
  15/20

  Par Celine T.
  29 janvier 2018

  Mon étoile s'est cassée, mais pas grave c'était bien bon.
  L'aneth parfume bien ces feuilletés.
• • 
  • 
  18/20

  Par Hélène D.
  4 juin 2018

  Une association classique qui fonctionne toujours très bien. La présentation est originale lorsqu'on a un moule approprié ; pour moi c'était juste un cercle mais ce n'est pas grave car nous nous sommes régalés. Chaud c'est un peu trop salé, c'est meilleur tiède par contre. Merci pour cette recette.
• • 
  • 
  20/20

  Par Isabelle T.
  23 mars 2020

  Recette simple, très ludique. Le résultat est bon et beau!