Escalope de veau balsamique

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Note sur 20

16.5

14.5

15.5

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18
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

2 pers

Mettre une poêle à chauffer avec le beurre. Quand il commence à être mousseux, ajouter les escalopes. Cuire 3 minutes par face. Réserver.

Dans la même poêle, ajouter le balsamique et le miel. Chauffer 1 à 2 minutes.

Saler et poivrer les escalopes, puis napper de la sauce.

Bonne dégustation !

20/20
Par Christiane C.
20 janvier 2017
Un bon sucré salé.
18/20
Par Celine T.
24 janvier 2017
Une sauce que je fais habituellement avec du canard. Avec le veau cela se marie aussi bien.
20/20
Par Céline M.
31 janvier 2017
Une recette simple mais efficace, le vinaigre me faisait un peu peur puis le goût est très agréable. À refaire.
16/20
Par Claudine O.
2 février 2017
Une recette simplissime. La sauce au vinaigre balsamique apporte un petit plus à l'escalope de veau.
17/20
Par Marianne F.
7 février 2017
Un bon sucré/salé, mais on a pas trop senti le miel, je pense que j'en mettrai un peu plus la prochaine fois.
15/20
Par Hong Hanh N.
21 mars 2017
J'ai bien aimé la sauce et le miel a bien adouci le balsamique.
18/20
Par Veronique C.
7 juin 2018
Très bonne marinade sucrée salée, nous avons adoré.