Dinde curry et coco

Temps

Ingrédients

• 600 g de blanc de dinde
• 2 oignons
• 40 cl de lait de coco
• 1 càs de curry
• 1/2 càc de gingembre
• Un bouillon de volaille
• Huile
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Charlene E.
  19 mars 2018

  Excellent. La sauce est onctueuse, on sent bien le lait de coco. Le gingembre relève le goût. Accompagné de pâtes. A refaire sans faute.
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  18/20

  Par Olivia L.
  20 mars 2018

  Très bonne recette, nous avons beaucoup aimé le mariage lait de coco/curry. La viande de dinde était tendre, une recette goûteuse et savoureuse, servie avec du riz blanc.
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  16/20

  Par Elodie P.
  20 mars 2018

  Recette simple et rapide mais bien bonne. Le goût des épices est doux mais présent. À refaire.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  31 mars 2018

  Bon plat, la viande était moelleuse mais on aurait aimé davantage de sauce. Par contre elle était savoureuse.
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  19/20

  Par Roseline P.
  14 avril 2018

  Quel délice cette sauce : bien onctueuse et très parfumée. Le curry domine beaucoup : je n'ai pas vraiment identifié le goût du gingembre. Mais c'était un régal.
  Hyper simple et rapide à préparer.
  Servi avec des pâtes et une poêlée "asiatique"de légumes = plat complet.
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  15/20

  Par Delphine A.
  21 août 2018

  La sauce est agréable, on peut en effet y ajouter des pâtes. Et tous ces oignons qui parfument.
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  18/20

  Par Tatiana T.
  5 décembre 2019

  Très bon plat. Le curry domine et la touche de gingembre parfume bien. La sauce est onctueuse avec le lait de coco. Merci pour ce partage.