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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 250 g de fraises
- 1 cuillère à soupe de sucre (plus ou moins selon votre goût)
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 4 tranches de quatre-quarts acheté tout prêt ou cake à la vanille fait maison
- Crème fouettée bien fraîche (achetée toute prête) ou crème chantilly maison
Recette
1.
Laver, puis équeuter les fraises. Gardez-en 2 pour la décoration.
2.
Couper le reste en fines lamelles, puis les mettre dans une assiette creuse. Les saupoudrer de sucre et ajouter de la vanille liquide. Mélanger le tout et laisser dégorger pendant 5 à 10 minutes au réfrigérateur pour avoir un sirop.
3.
Sur l'assiette de service, déposer une tranche de cake, l'arroser avec un peu de sirop. Mettre une couche de crème, puis quelques fraises en lamelles. Déposer une deuxième tranche de cake, presser légèrement à la main, l'arroser avec un peu de sirop. Mettre une couche de crème, décorer avec une fraise coupée en éventail, puis arrosez-la d'un peu de sirop.
4.
Refaire la même chose pour la deuxième assiette.
5.
Servir le dessert avec le reste des fraises.
Suggestions du posteur
« Se déguste de suite. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Superbe cette idée de dessert dernière minute, ma chantilly n'a pas bien tenue, mais après c'était délicieux tout de même.
- 20/20
Rien à dire, hyper rapide à faire et très bon, on m'en a réclamé déjà pour le dessert de ce soir.
- 18/20
Vraiment un dessert rapide à réaliser. Rien à redire. Une recette à garder en déclinant les fruits en fonction de la saison.
- 16/20
C'est bon, mais un peu bourratif. J'aurais utilisé un autre gâteau plus léger, type biscuit à la cuillère...
- 15/20
Bon dessert, nous avons bien aimé.
Mais je préfère avec des cookies que du 4x4.
Petite suggestion, pourquoi ne pas ajouter du chocolat. - 18/20
Dessert rapide, efficace et très bon. A refaire bien entendu. Merci.
