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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de fraises
- 100 g d'abricots frais
- 150 g de mûres
- 1 branche de verveine fraiche
- 2 càs de sirop de fleurs de coco
- 1 càs de jus de citron frais ou bouteille
- 20 cl de lait de coco
Recette
1.
Mélanger le lait de coco avec le sirop de coco.
Ajouter quelques feuilles de verveine ciselées, le jus de citron.
Laisser reposer au frais 15 min.
2.
Couper les fraises et les abricots en brunoise.
Rajouter les mûres.
Mélanger l'ensemble des fruits à la préparation au lait de coco.
3.
Réserver au frais 30 min.
Servir en coupelle individuelle.
Suggestions du posteur
« Si vous voulez rajouter plus de sirop vous le pouvez, chez nous on ne sucre pas trop quand les fruits le sont.
Si les petits morceaux de feuilles dérangent, vous pouvez filtrer la crème. »
Si les petits morceaux de feuilles dérangent, vous pouvez filtrer la crème. »
