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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 paquet de pâtes demi-lunes
- 1 boîte d'épinards ou des épinards frais
- Un peu de crème fraîche liquide
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre de l'eau à bouillir puis déposer les demi-lunes dans une eau non bouillante (baisser le feu).
2.
Mettre dans une poêle la moitié d'une petite boîte d'épinards bien égouttés. Faire chauffer pour faire évaporer l'eau restante.
3.
Verser ensuite 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide. Saler et poivrer.
4.
Après 3 minutes de cuisson des demi-lunes, les égoutter et verser la sauce dessus.
Suggestions du posteur
« Surtout faire attention à égoutter les épinards sinon la sauce risque d'être liquide ! »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une recette simple et rapide à faire. Les épinards vont bien avec les demi-lunes.
- 14/20
Une recette facile à faire et qui permet de faire manger des épinards de façon gourmande. Néanmoins j'ai pris des épinards en boite de conservation mais c'était un mauvais choix car beaucoup trop d'eau dans la boîte et très difficile de bien les égoutter. La prochaine fois, j'utiliserai des épinards frais.
