Cuillère aperitive crevettes radis

Cuillère aperitive crevettes radis - Isabelle C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 radis Priméale
  • Pour 6 cuillères aperitives :
  • 6 grosses crevettes
  • 2 càs de crème fraîche épaisse
  • Persil haché (la quantité suivant les goûts : ici 1 càs)
  • Des brins de ciboulette pour la décoration
  • Sel et poivre

Recette

1.
Décortiquer les crevettes et les hacher avec la crème fraîche, le persil, le sel et le poivre. (Ne pas trop hacher pour garder un peu de mâche).
2.
Rectifier l'assaisonnement en cas de besoin.
3.
Mettre la préparation sur des cuillères apéritives.
4.
Couper les radis en tranches assez fines et les positionner en rosace sur la préparation.
5.
Ajouter des brins de ciboulette en décoration.
6.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Radis Roses Priméale

« Très pratiques à utiliser, ils sont déjà lavés ! Ils sont doux et croquants. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Veronique C.
    6 novembre 2019

    Bonne petite cuillère en apéro. Mais il manque un peu d'épices pour relever le goût.
    Nous avons aimé le croquant des radis.

 

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