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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 160 g de farine
- 15 g de canderel
- 80 g de beurre (pour moi c'est du beurre salé)
- 1 peu de vanille en poudre
- 1/2 càc de canelle
- Pour la compotée de fruits :
- 150 g de rhubarbe coupée en petits morceaux
- 150 g de pommes coupées en lamelles fines
- 3 càs de Canderel ( vous pouvez en mettre un peu plus si vous avez peur que se soit trop acide)
- 30 g de beurre
- 1 pincée de canelle (voire plus selon vos goûts personnels)
Recette
1.
Faire fondre le beurre dans une casserole anti-adhésive.
2.
Y mettre la rhubarbe, les pommes, la canelle et le Canderel.
3.
Laisser compoter jusqu'à complète évaporation du jus qui s'est formé.
4.
Préchauffer le four à 180°C.
5.
Pendant le temps de cuisson des fruits :
6.
Mettre la farine dans un bol. Y ajouter le canderel et la canelle. Bien melanger.
7.
Ensuite, y ajouter le beurre mou et bien mélanger du bout des doigts, jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
8.
Prendre des petits raviers individuels.
9.
Dans le fond de chacun, mettre environ 1,5 cm de pâte, puis la compote de fruits. Terminer par une couche de pate
10.
Mettre dans un four prechauffé à 185°C durant 25 à 35 minutes selon votre four.
Suggestions du posteur
« Pour ma recette, j'ai utilisé du beurre salé mais vous pouvez prendre du beurre doux. Vous pouvez servir avec une boule de glace ou un peu de chantilly pour plus de gourmandise. »
Son avis sur : Canderel Sucralose
« Un produit qui est parfait pour réduire le pouvoir sucrant de toutes les préparations. »
