Crumble de sardines à l'huile

Crumble de sardines à l'huile - Julie G.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Une boite de sardines à l'huile pimentée
  • 30 g de farine
  • 30g de parmesan
  • 30g de beurre froid
  • Une pincée de poivre

Recette

1.
Sortez les sardines de la boite et laisser les égoutter quelques minutes. Ensuite hachez grossièrement les sardines à l'aide d'une fourchette et répartissez les dans deux ramequins allant au four.
2.
Pétrissez la farine, le parmesan, le poivre et le beurre avec les doigts pour obtenir une texture sableuse.
3.
Ajouter le pâte à crumble dans les ramequins. Faites cuire 20 min au four à 180°C.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez retrouvez cette recette sur on blog http://lajulierose.overblog.com/crumble-de-sardines-à-l-huile. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    22 avril 2013

    Nous avons été déçu, les sardines étaient sèches, du coup, le plat était bourratif. Peut-être faut-il laisser l'huile et les émietter dedans ou mettre de la sauce tomate .

  • 17/20
    Par Alexandra C.
    22 avril 2013

    Recette rapide à réaliser. Idéal pour une entrée qui change avec ce que l'on a dans le placard. La prochaine fois je rajouterai un peu de moutarde pour relever.

  • 15/20
    Par Vanessa P.
    30 avril 2013

    Recette qui change de la sardine en boîte froide ! Par contre, on a trouvé cette recette un peu sèche. Je pense que ce serait mieux avec de la sardine à la sauce tomate pour avoir un peu de jus et il manque quelque chose pour adoucir un peu le goût de la sardine... des herbes ? Je ne sais pas... mais sinon, c'est une très bonne idée facile et rapide.

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    30 avril 2013

    Entrée facile, rapide et bonne, mais un peu trop grasse à notre goût et avec un peu trop de pâte à crumble (je referai avec 20gr de chaque au lieu de 30gr)
    Ça change vraiment de la sardine en rillettes ou seule sur du pain.

  • 18/20
    Par Béatrice G.
    2 mai 2013

    Bonne recette qui permet de faire une entré rapide, le crumble apporte du croustillant et les sardines sont moeulleuses.

  • 16/20
    Par Marie T.
    6 mai 2013

    Un seul reproche : c'est trop sec, je pense qu'il y a trop de pâtes à crumble. Du coup ca absorbe le jus, sinon c'est délicieux !

  • 17/20
    Par Laurence D.
    3 juin 2013

    J'ai présenté ce crumble en version mini pour l'apero : un succès par son originalité et le mélange sardine et la pâte à crumble. La prochaine fois pour plus de saveur je pense écraser une portion fromage ail et fines herbes. Recette testée et approuvée.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    10 juin 2013

    Recette super facile et orginale à faire.. Nous avons beaucoup apprecié et nous n'avons pas trouvé ça sec... Par contre, je rejoins les autres, j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de pâte..

  • 10/20
    Par Marina S.
    14 juin 2013

    Je n'aime pas du tout mais je ne suis pas très sardines. Assez bien apprécié par d'autres personnes mais trop lourd.

  • 13/20
    Par Mélanie V.
    11 octobre 2013

    Recette rapide à faire. La pâte à crumble est bonne et pas trop grasse. Les sardines à l'huile pimentée apportent un bon goût à l'ensemble mais nous avons trouvé qu'il manque quelque chose au plat pour le rendre plus goûteux. Je rajouterai des tomates ou des courgettes.

 

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