Crumble de palets bretons aux prunes

Crumble de palets bretons aux prunes - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 12 a 14 biscuits palet breton (Roudor)
  • 500 gr de prunes, quetsches ou mirabelles
  • 2 càs de sucre en poudre
  • 2 càs de miel

Recette

1.
Préchauffer le four 180°c.
2.
Dans un saladier, mettre les prunes dénoyautées et nettoyées, avec le miel et le sucre.
3.
Mettre à chauffer 3 minutes au micro-ondes puissance 800 watts.
4.
Mélanger et oter le jus (n'en garder que 4 càs).
5.
Pendant ce temps, émietter les palets. Ajoutez-y le jus recueilli.
6.
Disposer dans des ramequins allant au four les fruits égouttés, les gâteaux émiettés et le jus des prunes.
7.
Mettre au four pour 20 Minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mylène S.
    4 septembre 2013

    Super recette, super bon et simple à réaliser en plus se congèle très bien
    Merci pour cette recettte qui est pas trop sucrée et de saison

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    5 septembre 2013

    Bon crumble qui change de d'habitude mais j'ai eu un petit souci, mes mirabelle du jardin n'ont pas fait de jus du coup c'était un peu sec, friable et le temps de cuisson trop long mais le goût était agréable.

  • 14/20
    Par Aude M.
    5 septembre 2013

    J'ai utilisé des reine-claude. La recette est rapide à faire et les temps de cuisson sont exacts. J'aurai toutefois aimé une vrai pâte à crumble mêlée aux palets bretons car ceux-ci étaient un peu secs malgré le fait de les avoir mouillés dans le jus des prunes. Mais cette version a l'avantage d'être plus light.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    11 septembre 2013

    Recette rapide à préparer avec différents fruits de saison, c'est vrai que le vrai crumble est meilleur, mais avec des palets bretons c'est vite fait.

  • 9/20
    Par Marina S.
    30 septembre 2013

    Je n'ai pas du tout accroché, mes parents ont moyennement aimé.
    Je n'aime pas du tout le goût du miel et la pâte à crumble n'est pas très bonne à notre goût !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    6 août 2014

    Une crumble rapide à réaliser et original par la présence des gâteaux bretons. Nous avons bien aimé le sucré apporté par les biscuits et l'acidité des prunes. Le goût du miel est très léger.

  • 13/20
    Par Nadine P.
    6 août 2014

    Je préfère tout de même la recette traditionnelle du crumble. Mais l'idée était bonne.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    23 avril 2015

    Un dessert rapide à réaliser. Un bon crumble qui change du traditionnel. J'ai utilisé des quetches congelées. L'ensemble était à la fois juteux et croustillant.

  • 18/20
    Par Laura G.
    17 septembre 2015

    J'ai trouvé cette recette super.
    Même si le goût et la texture ne sont pas exactement pareilles, cela se rapproche d'un crumble classique. C'est pratique pour réaliser un crumble rapidement ou s'il nous manque certains ingrédients.

    J'ai seulement trouvé que "12 à 14 biscuits" c'est un peu trop (pour moi qui ai fait les crumbles dans de petits ramequins).

  • 17/20
    Par Aure B.
    21 octobre 2019

    Super crumble. C'est un vrai jeu d'enfants à préparer. On a adoré le goût des prunes grâce au miel. A refaire !

 

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