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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 150 g de fêta
- 1 oeuf
- Chapelure
- Huile de friture
Recette
1.
Coupez la fêta en dés.
2.
Dans une assiette, battez l’œuf. Dans une autre assiette versez la chapelure. Réservez.
3.
Trempez les dés de fêta dans l’œuf puis dans la chapelure. Trempez les morceaux de fêta une deuxième fois dans l’œuf battu puis dans la chapelure avant de les plonger dans l'huile frémissante (friteuse) quelques minutes.
4.
Quand les croquettes sont bien dorées, retirez-les et laissez-les s'égoutter quelques minutes sur une feuille de papier absorbant avant de servir.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« À servir en apéritif ou dans une salade. »
